LUMA - Filterkaffee aus Kolumbien

RÖSTUNG: 2/5
INTENSITÄT: 4/5
FRUCHTIG

Arabica Natural

Brauner Zucker, Rote Beeren und Zitrusfrucht

LUMA ist der Kaffee, der den Moment heller macht. Sein Name trägt den Klang eines leisen Aufleuchtens, dieses kurze Innehalten, wenn die Welt für einen Augenblick klar erscheint. Der Ursprung dafür liegt hoch über dem San-Juan-Tal, auf der Farm Miramar in Kolumbien. Dort entsteht ein Natural Caturra, der viel von jener warmen, vibrierenden Kraft bewahrt, die reife Früchte im Sonnenlicht sammeln.

LUMA ist der Gegenpol zu Lautstärke. Ein Kaffee, der filigran beginnt und sich langsam öffnet. Ein kleiner Lichtstrahl für die Tage, an denen man spürt, dass etwas Besonderes mitschwingt.

Der erste Duft erinnert an braunen Zucker, weich und rund. Dann treten rote Früchte hervor – Brombeere, Blaubeere, ein Hauch tropischer Süße. Im Geschmack baut sich diese Spannung weiter auf: die klare Fruchtigkeit eines Naturals, getragen von einer mittleren, zitronigen Säure, die lange nachklingt.

Trotz der aromatischen Tiefe bleibt der Körper seidig und leicht. Das macht LUMA zu einem Filterkaffee, der zugleich leuchtet und schwebt. Ein heller Caturra aus Miramar, geschaffen für Menschen, die ihren Kaffee nicht einfach trinken, sondern erleben.

Herkunft

Für LUMA arbeiten wir mit Bohnen von Yeison Chala und Yesenia Martinez aus der kolumbianischen Region Huila. Auf ihrer noch jungen Farm Miramar bauen sie mit viel Sorgfalt Kaffee an und entwickeln ihre Prozesse stetig weiter.

Die Bohnen wachsen in Höhenlagen bis 1.700 Metern und werden als Natural aufbereitet – dadurch entsteht ein besonders fruchtbetontes Profil. In der Tasse zeigen sich Noten von roten Beeren, braunem Zucker und ein Hauch tropischer Frische, getragen von einer lebendigen, klaren Struktur.

Ein Kaffee, der auffällt, ohne laut zu sein – und genau dadurch lange im Kopf bleibt.

Sorte

100% Arabica

Varietät: Caturra

Aufbereitung: Sorgfältig handgepflückt, sonnengetrocknet, natural

Zubereitung

LUMA entfaltet sein Profil besonders im Handfilter – hier kommen die Noten von braunem Zucker, roten Beeren und Zitrusfrucht klar und differenziert zur Geltung. Die natürliche Aufbereitung sorgt dabei für eine angenehme Fruchtigkeit, ohne an Balance zu verlieren. Auch in der French Press oder der AeroPress ist LUMA ein Genuss.

Ein Filterkaffee für ruhige Momente – vielschichtig, aber zugänglich. Für alle, die Klarheit in der Tasse schätzen, ohne auf Charakter zu verzichten.

€15,90 EUR

€63,60/kg

Sale Ausverkauft

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Menge 250g