1 2

BRUN - Röstkaffee aus Peru

BRUN - Röstkaffee aus Peru

250g

  • RÖSTUNG: 4/5
  • INTENSITÄT: 2/5
  • SÄURE: 2/5

Arabica Washed

Karamell, Schokolade und Mandel

Öffne die Tüte und lass dich verzaubern: Ein warmer Duft von Karamell, zarter Schokolade und frisch gerösteten Mandeln strömt dir entgegen.

BRUN ist unsere Hommage an die Kaffeekunst Perus – Medium geröstet, samtig-weich im Mundgefühl und mit einem Abgang, der noch lange nachklingt.

In jeder Packung stecken 250 g ganze Bohnen – perfekt für alle, die ihren Kaffee frisch mahlen und volles Aroma genießen möchten. Ob als Espresso mit dichter Crema oder als harmonischer Filterkaffee – BRUN verwandelt jeden Moment in eine Einladung zum Genießen.

Herkunft

Für BRUN verwenden wir den außergewöhnlichen Rohkaffee PachaMama – ein echtes Juwel aus der Region Chanchamayo in Peru. Etwa 50 Kleinbauern der Kooperative CACI SATINAKI bauen diese Bohnen in Höhenlagen von 1320 bis 1820 m im Schatten hoher Bäume an – nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus und von unserem Lieferanten entsprechend zertifiziert.
Dank Direct Trade kaufen wir diesen Kaffee direkt bei der Kooperative ein. So bleibt nicht nur die außergewöhnliche Qualität erhalten, sondern auch ein größerer Anteil des Erlöses bei den Menschen, die ihn mit Hingabe anbauen.

Sorte

100% Arabica

Varietäten: Caturra, Catuai

Aufbereitung: Sorgfältig handgepflückt, nass aufbereitet („washed“) und sonnengetrocknet

Zubereitung

BRUN entfaltet sein volles Aroma in der Siebträgermaschine, im Handfilter, in der Bialetti, der Aeropress oder im Vollautomaten. Ganz gleich, wie du ihn zubereitest – er entführt dich mit jedem Schluck in die grünen Berge Perus.

Wir empfehlen BRUN besonders für Milchgetränke auf Espressobasis.

€11,90 EUR
€11,90 EUR
€47,60/kg
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Vollständige Details anzeigen